Sundhedskagen

"Drømmekage fra Brovst – en klassiker på den sunde måde"

 

… blev serveret på Vejlefjords stand ved Hedensted kommunes messe d. 27. februar 2008.

 

Bag den selv – opskriften er herunder:

  

10 portioner

  • 2 stk. æg

  • 125 g sukker

  • 2½ tsk vaniliesukker

  • 4 tsk bagepulver

  • 125 g hvedemel

  • 1 dl Becel Madlavning 7%

  • ½ dl Becel Flydende

  • 150 g mørk farin

  • ½ dl Becel Madlavning 7%

  • 2½ spsk mørk sirup

  • 1½ dl havregryn

  • 25 g kokusmel

  1. Pisk æg og sukker, til det er hvidt og skummende.
  2. Bland vaniliesukker, bagepulver og hvedemel sammen og vend det i æggemassen sammen med Becel Madlavning 7% og Becel Flydende.
  3. Kom dejen i en springform beklædt med bagepapir og bag kagen i ca. 15 min ved 200 grader.
  4. Farin, Becel Madlavning 7%, mørk sirup, havregryn og kokosmel blandes sammen i en gryde, som bringes i kog. Tilsæt evt. lidt vand.
  5. Tag kagen ud af ovnen og sæt graderne til 225.
  6. Hæld fyldet over kagen og bag den i endnu 5 min.
  7. Afkøl kagen.

Næringsindhold pr. portion:

Energi 1.163 kJ

Fedt. 8,2 g – 26,7%

Protein 3,7 g

Kulhydrat 46,5 g

 

 




Send os en mail